目前分類:是人總會肚子餓 (7)
- Jun 29 Sun 2008 16:01
命中注定我愛你 (2008 中時嚴選好文)
- May 09 Wed 2007 07:52
懶女人雞湯-白蘿蔔版
今天要介紹的是懶女人雞湯,特點就是特別適合給懶女人吃的,既簡單,又營養,方便省時又不貴。
材料:
1. Costo Tyson 冷凍雞翅一包,一人份的話用四到八個就可以了。
2. 白蘿蔔半根,切成丁。
- Apr 02 Mon 2007 05:43
台式早餐飯糰
每次去吃台灣小吃,我總是不忘要點一個台式早餐飯糰,一個圓滾滾的糯米飯糰,裡面包著菜埔,油蔥,碎肉,或是酸菜等等,有的還包一條長長的油條,雖然只是一些簡單的小菜,但是這樣一個飯團卻可以撫平一個遊子的思鄉之情。
今天閑來無事,我上網弄了份台式飯團的食譜來看,打算自己來嘗試一下,試試看自己亂搞的結果能不能吃。
材料:(請依心情酌量)
- Mar 04 Sun 2007 10:25
餓
自從爸媽跟老哥搬到加州之後,我又落到一人獨自奮鬥的生活,然而我卻很不想煮飯,說穿了就是懶,每次非得要等到餓到快被鬼抓走,才昏昏沉沉的爬到廚房去找吃的。
這種過程有點像是古人說的「空乏其身」,常發生的情況就是,沒日沒夜的上網,然後慢慢等自己餓,接著我會聽到肚子在叫的聲音,越來越大聲,然後我整個身體會不由自主的縮起來,只剩下兩隻手還在鍵盤或是滑鼠上,然後頭開始暈暈的,越來越暈,頭很虛弱的靠在桌上,雙腿無力站起來。從感覺餓開始到最後忍不住一定要去吃東西,大概需要四到五個小時的時間「放空」,如果超過六個鐘頭以上,我會進階成野獸狀態。
所謂的野獸狀態就是:很無力的爬到廚房,然後開冰箱,腦中只有一個目標:食物!這時候什麼也不挑了,只要可以吃的我都行,水果,生菜,乾硬的老肉,牛奶,雞蛋,或是櫃子裡的罐頭,我會很努力的用最短速度弄成勉強可以吃的東西,然後塞進嘴裡。
- Feb 11 Sun 2007 10:00
把握當下
標題聽起來,還真像什麼肥女的勵志故事,小笨蛋終於奮發向上。然而,我只不過是在自傷自憐未來兩年的MBA生活,即將面臨沒有台式小吃的日子。
果然豬就是豬,無論是牽到哪哩,想到的都是吃,連學校都還沒有決定,就已經在為未來的食物擔憂不已,好在至少我還是個未雨綢繆的豬,比起哪種從不知杞「豬」憂天為何物的生物相比,我還算是技高一籌。
今天中午又去了一次Quincy的Taste of Taiwan,很努力的跟老闆大人打好關係之後,終於成功凹到一盤挫冰,老闆還問我為啥沒帶上次那個學妹,記性真好。我們可是老客戶了,熟門熟路的點了五大美食:香雞牌、蘿蔔糕、大腸麵線、肉粽與珍珠奶茶,雖然沒啥新意,但至少吃得非常愉快。這間小店雖然看著外表不怎樣,但是卻是我在Boston最愛的一間台灣小吃,老闆動作快,東西便宜又好吃,而且人情味濃厚,可惜就是地點不好,吃著吃著,忽然想到之後要去別的地方唸書,再也吃不到這家小吃,心裡不禁有點捨不得了。
- Jan 29 Mon 2007 10:43
中興園
今天去吃了中興園,因為好久沒吃這家了,想說很無聊就來吃一下好了。不過不知道是因為太久沒來,還是平常吃慣了Taste of Taiwan,我今天覺得,中興園好像沒有以前吃起來那樣好吃了,不知道是為什麼。
今天點的東西很普通,基本上就是平常吃的那幾味:大腸麵線、蘿蔔糕、台式肉粽,還有平常很少吃的小籠包跟皮蛋豆腐。小籠包其實很普通呢,皮有點硬,肉也沒有很香,也許也是因為我平常比較不那麼愛吃小籠包吧,所以也不知道怎樣叫做好吃的小籠包。皮蛋豆腐還不錯,缺點就是醬有點鹹,而且也沒有柴魚片在上面(我記得以前有的?!)。大腸麵線味道馬馬虎虎,濃稠度較優,但是味道稍微淡了一點,反正老太不挑就好。台式肉粽就比較糟糕了,味道超淡的,而且太黏了,整個黏在荷葉上,怎樣摳都摳不下來,最後只好用嘴巴慢慢吃,真是太點點了,只有蘿蔔糕我覺得跟第一次吃的時候感覺一樣好吃,切成三角形的樣子,金黃色的外皮配上醬油膏,這大概是中興園最棒的東西了。
我今天好像有點挑剔了,哈哈~
- Jan 29 Mon 2007 10:39
台式泡菜
昨天幫老媽弄她的拿手絕活兒:台式泡菜!其實我們這次弄的台式泡菜是看書上面學的,好處是,要加什麼料書上都有寫,也不用靠老媽的腦子在那邊記半天了,可是書上的泡菜名卻是「高麗泡菜」,吃起來跟小時候媽媽做的泡菜味道一模一樣,真是奇怪啊~~~為什麼短短幾年,就投靠韓國啦?!
總之,先準備高麗菜(難道這就是叫做高麗泡菜的真正原因嗎?),一葉葉要洗乾淨,不然會有小小的蟲卵喔,切成方形小片,用一小段紅羅蔔削成絲,然後用青or 紅辣椒(會辣的那種,不要給我用青椒謝謝),切成細絲。
然後把高麗菜用鹽巴醃,要用手一直搓搓搓的,反正一大堆高麗菜就會越變越小了,小到三分之二的時候,把紅羅蔔絲還有辣椒放進去一起繼續搓,一邊拌勻,小到二分之一以下,就加上細砂糖、白醋(美國普通的醋就可以了),書上說要用味精啦,不過老媽沒放,看個人囉~